和我们一起放飞理想吧!
  • 本栏最新文章
摄影专辑AD
  • 本栏推荐文章
当前位置: 主页 > 教学文档 >

碱粽、肉粽做法大不同(组图)

时间:2021-11-21    作者:admin    来源:未知

  当天教学的有两种粽子以及虾蛄粥,一种是肉粽,另一种是碱粽。“碱粽千万不能包太紧,要留一部分空间让糯米们成长。否则它们就会溢出粽叶。”教学的师傅说,肉粽就完全不同了,它用到的米是已经半熟的,所以不需要留空间,要包得紧实一些。

  说到煮粥,最好是用大骨汤去熬煮。虾蛄要稍微蒸熟一下再剥开,否则很难保证它整体形状。

  做法:1.糯米泡好以后风干,香菇切片炒,卤好五花肉备用,芋头蒸熟,鲜虾剥出虾仁;

上一篇:女孩被刮飞引围观 网友称台风海燕太狠了(图)
下一篇:黑龙江遭7级狂风袭击窗户被刮飞楼顶彩钢瓦变刀片